Topaz 2

Lúpulo Topaz 19,00% A. Alfa - 10g

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Descrição

Lúpulo Topaz 19,00% A. Alfa - 10g

Características

LÚPULO TOPAZ

LINHAGEM

Variedades australiana femea e macho do Reino Unido

CLASSIFICAÇÃO

Amargor e aroma

AROMA

Forte, frutado e agradável

TIPO

Pellets 90

TIPOS DE CERVEJA

-

LÚPULOS SIMILARES

Summit, Columbus

ORIGEM

Austrália

Informações Extras



































































PROPRIEDADES ANALÍTICAS



ÁCIDOS ALFA (P/P)



15,5 – 18,0 %



ÁCIDOS BETA (P/P)



6,0 – 7,0 %



RELAÇÃO ALFA/BETA



-



CO-HUMULENO (% A. ALPHA)



47 – 50  %



CO-LUPULENO



-



POLIFENÓIS



-



XANTUMOL



-



COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL



ÓLEOS TOTAIS (EM 100GR)



0,8 – 1,7 ml



MIRCENO



25 – 43 %



HUMULENO



11 – 13 %



CARIOFILENO



10 – 11 %



FARNESENO



<1 %



BETASELÍNEOS



-



ALFASELÍNEOS



-



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