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Lúpulo Perle 7,70% A. Alfa - 50g

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Descrição

Lúpulo Perle 7,70% A. Alfa - 50g

Características

LÚPULO HALLERTAU PERLE

LINHAGEM

Criado a partir de Northern Brewer

CLASSIFICAÇÃO

Aroma

AROMA

Herbal, picante

TIPO

Pellets 90

TIPOS DE CERVEJA

-

LÚPULOS SIMILARES

Northen Brewer

ORIGEM

Alemanha

Informações Extras



































































PROPRIEDADES ANALÍTICAS



ÁCIDOS ALFA (P/P)



4,0 – 9,0 %



ÁCIDOS BETA (P/P)



2,5 - 4,5 %



RELAÇÃO ALFA/BETA



-



CO-HUMULENO (% A. ALPHA)



29 – 35 %



CO-LUPULENO



-



POLIFENÓIS



-



XANTUMOL



-



COMPÓSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL



ÓLEOS TOTAIS (EM 100GR)



0,5 - 1,5 mL



MIRCENO



20 – 35 %



HUMULENO



35 – 55 %



CARIOFILENO



10 – 20 %



FARNESENO



< 1 %



BETASELÍNEOS



-



ALFASELÍNEOS



-



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