East

Lúpulo East Kent Goldings 5,13% A. Alfa - 10g

Cód: 31INCE416
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Descrição

Lúpulo East Kent Goldings 5,13% A. Alfa - 10g

Características

LÚPULO EAST KENT GOLDING

 

LINHAGEM

Seleção clonal em 1790

CLASSIFICAÇÃO

Aroma

AROMA

Suave e delicadas notas florais, lavanda, pimenta, mel, terrosa, limão e tomilho

TIPO

Pellets 90

TIPOS DE CERVEJA

IPA, Pale Ale, American Wheat

LÚPULOS SIMILARES

Golding, Fuggle

ORIGEM

Reino Unido

Informações Extras



































































PROPRIEDADES ANALÍTICAS



ÁCIDOS ALFA (P/P)



4,5 – 6,5 %



ÁCIDOS BETA (P/P)



1,9 – 2,8 %



RELAÇÃO ALFA/BETA



-



CO-HUMULENO (% A. ALPHA)



30 – 34 %



CO-LUPULENO



-



POLIFENÓIS



-



XANTUMOL



-



COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL



ÓLEOS TOTAIS (EM 100GR)



0,4 – 0,8 ml



MIRCENO



18 – 28 %



HUMULENO



34 – 45 %



CARIOFILENO



12 – 17 %



FARNESENO



<1 %



BETASELÍNEOS



-



ALFASELÍNEOS



-



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